Un sos de iaurt este întotdeauna o alegere bună, iar dacă mai este făcut de noi în casă cu atât mai mult.

Ingrediente

6 linguri ulei de măsline extra-virgin
sucul de la două lămâi verzi
câteva frunze de mărar
câteva frunze de pătrunjel
câteva frunze de mentă
1/2 cățel usturoi
sare
100 ml iaurt gras
3 linguri semințe de susan
1 lingură semințe de in

Preparare

1. Se „blenduiesc” pentru câteva minute: uleiul, sucul de lamâie, frunzele verzi (mărar, pătrunjel, mentă), usturoiul și sarea.
2. Se amestecă sosul astfel obținut cu iaurtul și semințele.
Sosul obținut se poate păstra și la frigider pentru 2-3 zile.

Poftă MARE!

Write A Comment