Cred că e o idee bună sa ne facem acasă propriul sos pentru salatele pe care le facem și consumăm tot în casă.
Mâncarea procesată industrial ar trebui să vină tot timpul pe ultimul loc în opțiunile noastre.

Deci, dacă ne-am săturat să adăugăm doar ulei și oțet în salată și dorim un gust mai elaborat, am putea opta pentru următoarea rețetă.

Ingrediente

6 linguri ulei de măsline extra-virgin
4 linguri de oțet balsamic
2 linguri semințe de pin
2 linguri suc sau sos de rodii (opțional)
sucul de la o lămâie verde
câteva frunze de busuioc
câteva frunze de mentă
1/2 cățel usturoi
piper negru
sare

Preparare

Se „blenduiesc” toate ingredientele câteva minute.
Sosul obținut se poate păstra și la frigider pentru 2-3 zile.

Poftă MARE!

Write A Comment